Для проектов с требованием к низким задержкам в Северной Европе финские дата-центры отличный выбор. Рекомендую обратить внимание на проверенных хостинг-провайдеров с хорошей репутацией и uptime. Подобрать вариант можно по объективным оценкам на рейтинговых сайтах, например посмотреть актуальные предложения на https://oneservers.ru/finlyandiya/ , чтобы сравнить конфигурации и тарифы. Важно проверить наличие нужных опций подключения и уровень поддержки. Сам процесс покупки сервера в Финляндии там подробно описан.